うみやまメインイメージ

めん棒&めん切り包丁
2012年1月10日




昨年末にピザ生地をつくってみたら、生地づくり心が蘇った。
そういう気分でいたところ、帰省先で、この魅力的な2点をいただきました。
こういう道具はうれしい。
以前は、そば、うどん、パスタ..とか、いろいろつくっていたのでまたやってみよう。


この生地づくりは、
気持ちとかからだのバランスが出ちゃうもので、無心になれる時間で非常に好き。


さ、広い板を調達しないと。

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